Gebackener Osterkorb 🐰
Eigentlich wollte ich ja bereits eine kreative Schreibpause machen. Und dann kam die Kreativität spontan über mich, als ich mein Ostermenu..
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Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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6. Feb.2 Min. Lesezeit
Met-Boller
Der neue Met ist angesetzt und blubbert zufrieden gärend neben dem Kaminofen vor sich her. Schließlich will ich rechtzeitig vorbereitet ...
157 Ansichten
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21. Jan.2 Min. Lesezeit
Party-Pizza zum Geburtstag
Jetzt ist Partyzeit und was passt da besser als eine richtig große, leckere, luftige, deftige und duftende Pizza aus lockerem Hefeteig. Auch
178 Ansichten
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13. Jan.2 Min. Lesezeit
Gebackene Met-Mäuse
Kaum ist Weihnachten vorbei, wird es schon närrisch in vielen Regionen. Schließlich ist bereits am 12. Februar Rosenmontag und da heißt ...
261 Ansichten
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6. Jan.2 Min. Lesezeit
Roscón de Reyes
In Spanien wird heute der "Dia de los Reyes Magos", der Dreikönigstag, auf eine ganz besondere Art und Weise gefeiert. Ähnlich wie bei ...
117 Ansichten
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19. Sept. 20232 Min. Lesezeit
Einfache Laugenbrezeln
Laugengebäck von Grund auf selber backen ist ist gar nicht so schwierig, wie man vielleicht denken mag: ein Hefeteig, eine Lauge und ein ...
79 Ansichten
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31. März 20233 Min. Lesezeit
Englische Hot Cross Buns
Während man bei uns schon die traditionellen Osterlämmchen und Osterbrote vorbereitet, die dann am Ostersonntag gegessen werden, gibt es ...
290 Ansichten
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4. März 20232 Min. Lesezeit
Zweifach gefüllte Brioche
Ob Osterkranz, Hefezopf oder Osterbrot - luftiges Hefegebäck darf auf meinem Frühstückstisch zu Ostern nicht fehlen. Es gehört dazu, wie...
390 Ansichten
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19. Feb. 20232 Min. Lesezeit
Heißwecken
Heute gibt's bei mir ein richtig traditionelles Gebäck aus Norddeutschland: Heißwecken auch Heedewecken, Hedewigs oder Heißewecken genannt.
1.141 Ansichten
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17. Feb. 20232 Min. Lesezeit
Apfelkrapfen
Die närrische Zeit ist am Höhepunkt angekommen und in weiten Teilen Deutschlands wird fröhlich und ausgelassen gefeiert. Okay, hier im ...
271 Ansichten
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28. Jan. 20233 Min. Lesezeit
Lustige Hefemasken 🎭
Ich selbst bin mit Fasching groß geworden und stand bereits im zarten Alter von zwei Jahren erstmals auf der Bühne. Wobei ich erwähnen muss,
280 Ansichten
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15. Jan. 20233 Min. Lesezeit
Pizzaherzen (nicht nur) für Traumprinzen
Ich kann mir gut vorstellen, dass so mancher Traumprinz sich über eine liebevoll selbstgebackene Pizza in Herzform riesig freut. Und für...
142 Ansichten
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6. Jan. 20233 Min. Lesezeit
Focaccia della Befana oder: von Hexen und Königen
Drei Könige - das ist für viele das Ende der Weihnachtszeit. Spätestens nach diesem Tag wird der Weihnachtsbaum abgeschmückt und die Deko...
233 Ansichten
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1. Jan. 20232 Min. Lesezeit
Die Neujahrsbrezel
Zu Neujahr gibt es von mir diesmal ganz traditionell eine große Neujahrsbrezel, so wie es sie früher in meiner Kindheit gab. Gut, nicht ganz
324 Ansichten
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27. Dez. 20223 Min. Lesezeit
"Zwischen den Jahren"-Brot mit süßer Kräuterbutter
"Zwischen den Jahren" ... schon immer fand ich diesen Ausdruck merkwürdig, schließlich ist das eine Jahr ja noch nicht zu Ende. Irgendwie...
137 Ansichten
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9. Nov. 20222 Min. Lesezeit
Christstollen
Ein Stollen braucht Zeit. Die Rosinen wollen gerne eine Nacht in einer hochprozentigen Tränke schlummern. der Teig möchte ruhen und das ...
170 Ansichten
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27. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Kürbis-Käse-Brötchen
Kürbiszeit ist toll! Ich genieße sie in vollen Zügen. Von Suppe bis Kuchen über Brot ist so ziemlich alles auf meinem Speiseplan, das auch..
250 Ansichten
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11. Okt. 20223 Min. Lesezeit
Herbstliche Deichpizza
Der Blick in den Kühlschrank zeigte Friesaki (die köstliche nordfriesische Antwort auf Feta), eine Lamm-Cabanossi und ... ein halber Würfel
180 Ansichten
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30. Sept. 20223 Min. Lesezeit
Schwedische Kanelbullar
Am 04. Oktober feiert Schweden den "Kanelbullens dag" (Zimtschneckentag) und das seit 1999. Da hat der schwedische Verein der Bäcker ...
1.954 Ansichten
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3. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Wikingerzöpfe und ganz viel Neues
Hier auf Küstencookie gibt es jetzt "Küstencookies kleinen Backshop". Da findet Ihr nicht nur liebevoll von Hand abgefüllte Backmischungen..
354 Ansichten
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