Zitronenschnecken 🍋🐌
Keine vier Wochen mehr, dann ist Ostern. Da wird es langsam Zeit sich Gedanken über das Feiertagsessen zu machen. Ich liebe es ja an Ostern
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Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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12. März 20212 Min. Lesezeit
Nordfriesland de luxe: Hallig-Cupcakes mit Schwarzbrot-Muffins
Nordfriesland ohne Krabben? Nein! Mehr braucht man dazu eigentlich nicht zu sagen. Die kleinen Nordseegarnelen sind bei uns ein Grundnahrung
432 Ansichten
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1. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Die Milchhörnchen-Rechnung 🥐🥛
Wer viel mit Eiweiß arbeitet, hat oft Eigelb übrig. So geht es mir jedes Mal, wenn ich meine Swiss Meringue Buttercreme mache. Klar,...
4.597 Ansichten
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5. Jan. 20212 Min. Lesezeit
Drei Könige und ein Kuchen 👑👑👑🎂
Vor ein paar Tagen lag ein kleines Zettelchen unserer Jugendfeuerwehr im Briefkasten: Am Samstag werden die Weihnachtsbäume geholt. Das ...
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1. Dez. 20202 Min. Lesezeit
Stutenkerle oder Weckmänner?😊
Kaum ein Mann hat wohl so viele Namen wie er! In meiner alten Heimat Baden-Württemberg heißt er Weckmann, in meiner neuen Heimat Schleswig-H
562 Ansichten
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7. Nov. 20202 Min. Lesezeit
Kürbisbrot 🎃🍃
Wenn die Tage kürzer werden und das herbstliche Wetter mehr grau als golden ist, dann ist es Zeit für Seelenwärmer und "Gold aus dem Ofen".
339 Ansichten
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3. Nov. 20202 Min. Lesezeit
Herrin der Ringe: Kürbis-Bagels 🎃
Um die Entstehung der Bagels ranken sich viele Mythen und Geschichten. Sicher ist jedenfalls, dass das Gebäck aus dem Jüdischen stammt und u
164 Ansichten
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8. Okt. 20202 Min. Lesezeit
Hefe-Igel
Jedes Jahr im Herbst sitze ich abends still auf meinem Bänkchen und lausche in die Dämmerung – wartend auf ein ganz bestimmtes Geräusch:...
709 Ansichten
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8. Sept. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Bunter Apfel-Flammkuchen
Irgendwann in den 80er-Jahren schwappte vom Elsass über den Rhein der Flammkuchen-Hype in mein kleines Heimatdörfchen. Traditionell wird ...
363 Ansichten
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22. Aug. 20203 Min. Lesezeit
Da is "Watt" los! Küsten-Krustis 🦐🥖
Wer in Nordfriesland lebt, wächst damit auf. Alle anderen dürfen hier Urlaub machen, um es zu erleben: Barfuß durchs Watt. Nicht nur, dass..
1.299 Ansichten
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21. Juli 20202 Min. Lesezeit
Nix für Schwarzseher: Cassis-Schnecken mit Streuseln 😎
Sommerregen ist schön - wenn er einmalig und von kurzer Dauer ist. Kurz bevor es regnet ist die Luft meist drückend und schwül. Man sehnt...
442 Ansichten
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13. Juni 20202 Min. Lesezeit
Endlich Zeit für Freudenfeuer und Stockbrot 🔥🍞
Ein lauer Sommerabend. Die Sonne sinkt langsam gen Horizont. Die Vögel singen ihr Abendlied. Es ist Wochenende und noch viel zu schön, um...
399 Ansichten
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13. Mai 20203 Min. Lesezeit
Focaccia Trio
Frühling, Eisheilige, Schietwetter ... immer dann fällt mir ein Song aus meiner Kindheit ein: "Maledetta Primavera" von Loretta Goggi...
413 Ansichten
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24. März 20203 Min. Lesezeit
Der "Hausfreund" der 80er: Hermann💕
Jede liebte ihn, jede hatte ihn, jede wollte ihn. Er war der beliebteste Hausfreund, pflegeleicht, vermehrungsfreudig, gut zu vernaschen und
3.296 Ansichten
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18. März 20202 Min. Lesezeit
Roggen-Kräuterschnecken und ein kleines Jubiläum🌱🐌🐌
Die erste Ernte habe ich am letzten Wochenende eingefahren: Bärlauch, Giersch und Brennnessel.
Ich kann Euch hören! "Ääääh... Giersch und..
362 Ansichten
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14. März 20202 Min. Lesezeit
Lecker wie vom Bäcker: Knusprige, kernige Leinsamenbrötchen (vegan)🥖🥐
Frühstück im Bett! Es sieht blöd aus, im Nachthemd zum Bäcker zu gegen, aber so schön knusperfrische Brötchen kann man auch selber backen...
2.515 Ansichten
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1. März 20202 Min. Lesezeit
Rustikales Dinkel-Kefir-Brot 🍞
Selbstbeherrschung und frisch gebackenes Brot lassen sich für mich nicht in einem Satz vereinbaren, geschweige denn in einem kleinen Raum...
1.433 Ansichten
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29. Jan. 20202 Min. Lesezeit
Couch-Poesie: Knusprige Pizzasonne aus Hefeteig 🌞
Eine der besten Erfindungen der Italiener ist, meiner Meinung nach, Pizza. Ursprünglich zur Resteverwertung gedacht, hat dieser...
674 Ansichten
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30. Dez. 20192 Min. Lesezeit
Viel Schwein im Neuen Jahr! Glücksschweinchen mit Nougatfüllung aus Quark-Öl-Teig 🐖🍀🥂
Eigentlich wollte ich ja eine Backpause bis nächstes Jahr einlegen. Aber wenn man zu guter Letzt plötzlich doch noch eine der wenigen...
1.163 Ansichten
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10. Nov. 20192 Min. Lesezeit
Martinsbrezeln 🌞🌛⭐
Am 11. November wird in vielen Orten Deutschlands St. Martin gefeiert. Nach einem kleinen Gottesdienst laufen Kinder singend mit Laternen ..
978 Ansichten
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