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Küstencookie
Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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Tapetenkuchen
Zum Einstand in meinem neuen Job hab ich heute meine lieben Kollegen und Kolleginnen mit einem "Tapetenkuchen" überrascht. Warum der so heiß
Küstencookie
9. Nov. 20242 Min. Lesezeit
141 Ansichten
Schoko-Äpfel
Süßigkeiten gehören zu Halloween wie Gespenster und sonstige Gruselgestalten. Doch es müssen nicht immer die klebrigen "Blombenzieher" sein.
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29. Okt. 20242 Min. Lesezeit
87 Ansichten
Kürbis-Walnuss-Gugelhupf 🎃
An Halloween hüpfen bei mir nicht nur fröhliche kleine Gruselgestalten ins Haus - aus meinem Backofen hüpft dieses Jahr auch ein schrecklich
Küstencookie
29. Okt. 20242 Min. Lesezeit
113 Ansichten
Kürbiswaffeln
Man sollte immer auf Kürbispüree hören, wenn es zu einem spricht. Es lohnt sich, glaubt mir. Der Beweis ist mein Waffelrezept. Das Püree...
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26. Okt. 20242 Min. Lesezeit
100 Ansichten
Glühbirnen
Eigentlich wollte ich meine obligatorische Apfeltorte machen, wie jedes Jahr. Aber dieses Jahr ist sowieso alles anders und mir kam die Idee
Küstencookie
20. Okt. 20243 Min. Lesezeit
198 Ansichten
Grusel-Cupcakes
Unter der ganz schnell und einfach zubereiteten "Milchmädchen-Buttercreme" versteckt sich grüne Götterspeise und die passt ganz prima zu ...
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21. Okt. 20232 Min. Lesezeit
275 Ansichten
Schoko-Birnen-Muffins mit Mandeln
Wie der Herr von Ribbeck verteile ich auch Birnen, allerdings in einem köstlichen Schoko-Mandel-Muffin. Das funktioniert am besten mit ...
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14. Okt. 20232 Min. Lesezeit
193 Ansichten
Deftiges Sauerkrautbrot
Ich kann die Witwe Bolte absolut verstehen und gebe ihr recht: Noch einmal aufgewärmt, schmeckt Sauerkraut noch besser, besonders, wenn ...
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10. Okt. 20233 Min. Lesezeit
483 Ansichten
Trauben-Torte 🍇
Vor ein paar Wochen bekam ich ein Buch geschenkt. Einfach so. An einem Sonntagnachmittag, an dem ich nichtmal mit Besuch gerechnet hätte...
Küstencookie
24. Sept. 20233 Min. Lesezeit
199 Ansichten
Kuchen aus dem Einmachglas
Heute ist Herbstanfang - astronomisch, kalendarisch und ganz offiziell! Die bunte und üppige Zeit der Ernte ist in vollem Gange und damit...
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23. Sept. 20234 Min. Lesezeit
616 Ansichten
Einfache Laugenbrezeln
Laugengebäck von Grund auf selber backen ist ist gar nicht so schwierig, wie man vielleicht denken mag: ein Hefeteig, eine Lauge und ein ...
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19. Sept. 20232 Min. Lesezeit
89 Ansichten
Nussige Igelkekse
Ich habe es ihm gleich getan und auch viel nachgedacht, was denn wohl mein erstes Herbstgebäck in diesem Jahr wird ... dabei liegt es doch..
Küstencookie
13. Sept. 20232 Min. Lesezeit
1.306 Ansichten
Rote-Bete-Pesto und Wikinger-Pizza
Die Wikinger kannten Pizza nicht. Schade aber auch. Wobei zu der Zeit noch nicht mal die Italiener Pizza hatten, was definitiv am Mangel ...
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3. Sept. 20232 Min. Lesezeit
205 Ansichten
Badischer Zwiebelkuchen 🧅
Es gibt ja verschiedene Ideen, wie man das Zwiebelschneiden ein wenig tränenärmer gestalten kann. Ganz ehrlich, ich hab noch keine dieser...
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5. Nov. 20222 Min. Lesezeit
508 Ansichten
Bunte Herbst-Tarte
Jetzt ist es Zeit, Farbe ins Leben zu bringen. Mit all dem bunten Herbstobst, das sich so üppig in Küche und Vorratskammer gesammelt hat ...
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1. Nov. 20222 Min. Lesezeit
191 Ansichten
Kürbis-Käse-Brötchen
Kürbiszeit ist toll! Ich genieße sie in vollen Zügen. Von Suppe bis Kuchen über Brot ist so ziemlich alles auf meinem Speiseplan, das auch..
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27. Okt. 20222 Min. Lesezeit
271 Ansichten
Herbstliche Deichpizza
Der Blick in den Kühlschrank zeigte Friesaki (die köstliche nordfriesische Antwort auf Feta), eine Lamm-Cabanossi und ... ein halber Würfel
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11. Okt. 20223 Min. Lesezeit
191 Ansichten
Apfel-Brownies
Apfel-Brownies! Schokoladig, saftig und fruchtig - das ist jetzt genau richtig.
Schnell gemacht sind die kleinen Happen auch und bereits ...
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9. Okt. 20222 Min. Lesezeit
1.051 Ansichten
Schwedische Kanelbullar
Am 04. Oktober feiert Schweden den "Kanelbullens dag" (Zimtschneckentag) und das seit 1999. Da hat der schwedische Verein der Bäcker ...
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30. Sept. 20223 Min. Lesezeit
2.401 Ansichten
Herbst-Cupcakes
Herbstanfang! Die Tage werden kürzer, die Schatten länger. Tiefstehendes Licht, das die Farben leuchten lässt, wie zu keiner anderen ...
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23. Sept. 20222 Min. Lesezeit
268 Ansichten
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