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Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
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24. Sept. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Karamellisierte Apfelpfannkuchen
Früher gab es nichts Schöneres als draußen zu sein und über Felder und Wiesen zu toben, die Natur und all ihre Geheimnisse und Schätze zu...
351 Ansichten
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20. Sept. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Mozart und Apfelküchle 🎶🍏
Apfelküchle ... ausgebackene Apfelringe ... wie auch immer man sie nennen mag, die kleinen Apfelgebäcke aus der Bratpfanne sind einfach ...
213 Ansichten
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16. Sept. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Schnelle herbstliche Apfel-Champignon-Quiche 🍏🍄🧀
Auf die schnelle etwas köstliches zu backen, ist nicht immer ganz so einfach wie geplant - schon gar nicht mit Blätterteig. Ganz ehrlich:...
293 Ansichten
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13. Sept. 20201 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Apfelchips 🍎
Es ist kein Kuchen. Es ist kein Keks. Aber es kommt aus dem Backofen und duftet nach Äpfeln und Zimt. Was ist das bloß?
Des Rätsels Lösung:
485 Ansichten
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8. Sept. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Bunter Apfel-Flammkuchen
Irgendwann in den 80er-Jahren schwappte vom Elsass über den Rhein der Flammkuchen-Hype in mein kleines Heimatdörfchen. Traditionell wird ...
375 Ansichten
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5. Sept. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Was Stiefel und Apfel-Nuss-Schichtkuchen miteinander zu tun haben👢🍎🌰
Warum ich mich so auf den Herbst freue hat viele Gründe. Einer davon: Endlich Stiefelzeit! 👢😊 Egal ob Gummi- oder Wanderstiefel, Western-
400 Ansichten
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2. Sept. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Versunkener Apfelkuchen - mein persönlicher Klassiker 🍏🍎
Versunkener Apfelkuchen! Das war das allererste Backrezept, das ich als 10jährige von meiner Mama gelernt und ganz alleine gebacken habe...
1.039 Ansichten
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30. Aug. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Apfel-Käsekuchen mit Salz-Karamellsoße 🍏
Käsekuchen an sich ist ja schon Soulfood und Apfelkuchen auch. Die Kombination aus beidem ist also doppeltes Soulfood und wenn dann der ...
459 Ansichten
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26. Aug. 20202 Min. Lesezeit
ApfelköstlichZeiten: Apfel-Wein-Muffins mit Zimtstreuseln 🍎🍷
Wäre es nicht Sünde, all die köstlichen Backrezepte mit Äpfeln zu ignorieren? Oh ja! Das wäre es! Deshalb beginnen für mich und für Euch ...
642 Ansichten
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13. Juni 20202 Min. Lesezeit
Endlich Zeit für Freudenfeuer und Stockbrot 🔥🍞
Ein lauer Sommerabend. Die Sonne sinkt langsam gen Horizont. Die Vögel singen ihr Abendlied. Es ist Wochenende und noch viel zu schön, um...
416 Ansichten
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14. März 20202 Min. Lesezeit
Lecker wie vom Bäcker: Knusprige, kernige Leinsamenbrötchen (vegan)🥖🥐
Frühstück im Bett! Es sieht blöd aus, im Nachthemd zum Bäcker zu gegen, aber so schön knusperfrische Brötchen kann man auch selber backen...
2.648 Ansichten
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10. Nov. 20192 Min. Lesezeit
Martinsbrezeln 🌞🌛⭐
Am 11. November wird in vielen Orten Deutschlands St. Martin gefeiert. Nach einem kleinen Gottesdienst laufen Kinder singend mit Laternen ..
980 Ansichten
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2. Nov. 20192 Min. Lesezeit
Edel beschwipst: Rotwein-Birnen-Kuchen🍐🍷
Rotwein-Birnenkuchen. Und ich muss sagen, das Experiment ist edel und lecker: Herbstliche Aromen von Birnen und Nüssen, knackige Schokolade
236 Ansichten
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27. Okt. 20192 Min. Lesezeit
Seelenwärmer: Gewürz-Cookies 😋
Cookies gehen doch eigentlich immer. Und je kälter und dunkler die Jahreszeit ist, um so gemütlicher ist es, sich auf's Sofa zu kuscheln...
534 Ansichten
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21. Okt. 20192 Min. Lesezeit
Halloween ist nah: Kürbis-Käsekuchen-Muffins 🎃👻🦇
"Doppelt plagt euch, mengt und mischt! Kessel brodelt, Feuer zischt!" Mit diesem magischen Zauberspruch feuern die Hexen in Shakespeares...
168 Ansichten
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15. Okt. 20192 Min. Lesezeit
Von Äpfeln und ehrlichen Jahreszeiten 🍎🍃🍂
Der Herbst ist da. Der ein oder andere verfällt jetzt in eine leichte Melancholie. Ich aber nicht! 😊 Der Herbst ist meine allerliebste...
606 Ansichten
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10. Okt. 20192 Min. Lesezeit
Kürbisbrötchen und Pinienkernbutter 🎃
Die Kürbisbrötchen sind bei mir Hauptbeilage zu allem möglichen - nicht nur zu Halloween. Eine herbstliche und ganz besondere Köstlichkeit..
243 Ansichten
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4. Okt. 20192 Min. Lesezeit
Zeit zum Danken: Herbstlicher Kartoffel-Apfel-Pie (nicht nur) zu Erntedank 🥔🍏
Dankbar bin ich trotzdem und einen Erntedankgottesdienst werde ich sicher mitfeiern - davon hält mich auch eine Reha nicht ab.😉 Im Gegentei
214 Ansichten
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1. Okt. 20192 Min. Lesezeit
🍃 Oktoberaromen - oder: Apfel-Nuss-Crumble und Kürbis-Eis🍎🌰🎃
Würde ich den Oktober malen, wäre er ein König im purpurnen Mantel mit einer Krone aus bunten Herbstblättern, sein Thron würde aus Äpfeln...
287 Ansichten
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21. Sept. 20192 Min. Lesezeit
Eichhörnchenzeiten - oder: Nüsse und Herbst gehören einfach zusammen 🌰🐿
Morgen ist kalendarischer Herbstanfang. Der Herbst war auch in meiner Kindheit die Zeit, in der wir es den Eichhörnchen gleich taten und...
703 Ansichten
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