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Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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Spargeltarte mit Knoblauchsrauke🌱
Wiedermal hat mir Mutter Natur ein Schätzchen beschert: Ich habe auf der wilden Ecke nebenan Knoblauchsrauke gefunden und sogar eine ganze..
Küstencookie
8. Mai 20212 Min. Lesezeit
278 Ansichten
Bärlauch-Käse-Stangen
Die Bärlauchsaison neigt sich dem Ende zu. Schade. 😔 Aber die Vorräte an Bärlauchsalz, -butter, -essig und -öl sind angelegt und müssten bi
Küstencookie
28. Apr. 20212 Min. Lesezeit
4.961 Ansichten
Wild und veggie: Kichererbsen-Giersch-Burger
Da ich im letzten Beitrag mit den Wildkräuter-Burger-Brötchen bereits die Grillsaison eingeläutet habe, kommt der Giersch bei mir dieses ...
Küstencookie
26. Apr. 20212 Min. Lesezeit
979 Ansichten
Volle Pflanzenpower: Brennesselrohkost und Brennessel-Smoothie
Gerade im Frühjahr, wenn das Immunsystem auf neue Touren gebracht werden muss und der Winter mittels Frühjahrskur aus den müden Gliedern ...
Küstencookie
16. Apr. 20212 Min. Lesezeit
373 Ansichten
Wildkräuter-Schiffchen 🌱🛶
Die Sonne lacht, der Himmel strahlt kräftig blau und überall in und um meinen Garten leuchtet frisches, junges Grün. In der Küche steht mein
Küstencookie
13. Apr. 20212 Min. Lesezeit
467 Ansichten
Nordfriesland de luxe: Hallig-Cupcakes mit Schwarzbrot-Muffins
Nordfriesland ohne Krabben? Nein! Mehr braucht man dazu eigentlich nicht zu sagen. Die kleinen Nordseegarnelen sind bei uns ein Grundnahrung
Küstencookie
12. März 20212 Min. Lesezeit
447 Ansichten
Grünkohl-Muffins und Biikebrennen
Eigentlich feiern wir in Nordfriesland am 21. Februar das traditionelle Biikebrennen, das Anzünden riesiger Feuer entlang der nordfriesische
Küstencookie
19. Feb. 20213 Min. Lesezeit
564 Ansichten
Zum 2. Küstencookie-Geburtstag: Pikante Mexico-Cupcakes
Geburtstag ist toll! Cupcakes sind toll! Geburtstags-Cupcakes sind am tollsten! Und weil heute Geburtstag ist, gibt’s auch einen Cupcake. We
Küstencookie
21. Jan. 20212 Min. Lesezeit
280 Ansichten
Knusprige Low Carb Mini-Pizza mit Nussboden 🍕
Ohne Pizza geht nix! Zumindest nicht auf Dauer und zumindest nicht bei mir. Pizza ist Soulfood, Gemütlichkeit, Wochenende, Entspannung...
Küstencookie
15. Jan. 20212 Min. Lesezeit
277 Ansichten
🥂 Dinner for two zu Silvester: Brötchen-Fondue 💫
Es geht auch klein und besonders für ein bis zwei Leute. Und sogar ohne großartigen Aufwand: Brötchen-Fondue heißt die leckere Variante....
Küstencookie
27. Dez. 20202 Min. Lesezeit
355 Ansichten
Einfach und doch festlich: Würstchen in Blätterteig🎄
Das beliebteste Essen der Deutschen zu Heilig Abend sind Würstchen mit Kartoffelsalat. Soll ich Euch mal ganz ehrlich was verraten? Ich...
Küstencookie
10. Dez. 20202 Min. Lesezeit
514 Ansichten
ApfelköstlichZeiten: Karamellisierte Apfelpfannkuchen
Früher gab es nichts Schöneres als draußen zu sein und über Felder und Wiesen zu toben, die Natur und all ihre Geheimnisse und Schätze zu...
Küstencookie
24. Sept. 20202 Min. Lesezeit
353 Ansichten
ApfelköstlichZeiten: Mozart und Apfelküchle 🎶🍏
Apfelküchle ... ausgebackene Apfelringe ... wie auch immer man sie nennen mag, die kleinen Apfelgebäcke aus der Bratpfanne sind einfach ...
Küstencookie
20. Sept. 20202 Min. Lesezeit
219 Ansichten
ApfelköstlichZeiten: Schnelle herbstliche Apfel-Champignon-Quiche 🍏🍄🧀
Auf die schnelle etwas köstliches zu backen, ist nicht immer ganz so einfach wie geplant - schon gar nicht mit Blätterteig. Ganz ehrlich:...
Küstencookie
16. Sept. 20202 Min. Lesezeit
298 Ansichten
ApfelköstlichZeiten: Bunter Apfel-Flammkuchen
Irgendwann in den 80er-Jahren schwappte vom Elsass über den Rhein der Flammkuchen-Hype in mein kleines Heimatdörfchen. Traditionell wird ...
Küstencookie
8. Sept. 20202 Min. Lesezeit
382 Ansichten
Urlaubsflair: Mediterrane Feta-Muffins 😎
So ein mediterranes Kräutergärtlein in südlicher Richtung hat was. Rosmarin, Thymian und Oregano gedeihen selbst in Nordfriesland prächtigst
Küstencookie
18. Juli 20202 Min. Lesezeit
369 Ansichten
Blütenzauber aus der Pfanne: Ausgebackene Holunderblüten 🌸🌞
Wusstet Ihr, dass bis ins 18. Jahrhundert der Holunder auf der Insel Föhr ehrfürchtig gegrüßt wurde, indem man den Hut zog, wenn man an ...
Küstencookie
16. Juni 20202 Min. Lesezeit
274 Ansichten
Schinken-Käse-Muffins zum Vatertag 🍻👨
Am 21. Mai ist Vatertag, naja, eigentlich ist ja Christi Himmelfahrt. Warum der Vatertag an Christi Himmelfahrt in Deutschland gefeiert...
Küstencookie
20. Mai 20202 Min. Lesezeit
732 Ansichten
Grundrezept Brandteig: Windbeutel mit Kräuter-Radieschen-Frischkäsecreme
Heute ist es mir nach etwas Herzhaftem. Und weil ich im Mai ja auch Radieschen und Kräuter ernte, und zwar ganz bunte, liegt es doch auf ...
Küstencookie
16. Mai 20203 Min. Lesezeit
495 Ansichten
Focaccia Trio
Frühling, Eisheilige, Schietwetter ... immer dann fällt mir ein Song aus meiner Kindheit ein: "Maledetta Primavera" von Loretta Goggi...
Küstencookie
13. Mai 20203 Min. Lesezeit
419 Ansichten
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