Apfel-Muffins mit Baiser
Zartes Baiser, saftige Äpfel und luftiger Boden - präsentiert auf meinem neuen Lieblingsgeschirr. Bei uns auf dem Porrendeich gibt es nicht
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Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
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6. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Zwetschgen-Tartelettes mit Chili
Zarter Blätterteig, fruchtige Zwetschgen und ein Hauch von Zimt und Chili - Geschmacksexplosion pur!
Zwetschgenzeit! Das heißt für mich...
118 Ansichten
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3. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Wikingerzöpfe und ganz viel Neues
Hier auf Küstencookie gibt es jetzt "Küstencookies kleinen Backshop". Da findet Ihr nicht nur liebevoll von Hand abgefüllte Backmischungen..
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25. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Aronia-Lavendel-Eis und knusprige Vanillewaffeln
Es ist Sommer im kühlen Norden. Und zwar richtig! Mit Temperaturen um die 30°C und das schon seit mehreren Tagen, fast Wochen.
Das sind...
339 Ansichten
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3. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Himbeer-Puddingschnecken
Beerenstarke Zeiten sind das momentan. Und ich finde es total klasse, morgens mit meinem Müslischälchen in der Hand durch den Garten zu ...
276 Ansichten
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28. Juli 20222 Min. Lesezeit
Marzipan-Tartelettes mit schwarzen Johannisbeeren
Andere ernten einfach ihre Gartenfrüchte, ich hingegen finde Außergewöhnliches und erlebe kleine Abenteuer.
So auch am letzten Wochenende,
268 Ansichten
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26. Juni 20223 Min. Lesezeit
Erdbeer-Baiser-Torteletts
Mit frischen Küsten-Erdbeeren vom Landladen Kühl, Eiern vom Bauernhof nebenan und Schlemmersahne aus der NordseeMilch EG werden meine ...
197 Ansichten
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17. Juni 20222 Min. Lesezeit
Erdbeer Donuts
Ach, wie schön ist doch die Erdbeerzeit! Langsam aber sicher, beginnt sie endlich auch in meinem Garten. Dauert eben manchmal etwas länger.
262 Ansichten
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25. Mai 20222 Min. Lesezeit
"Daddy's Donuts"
leicht süß, mit einer Ahornsirup-Glasur, einem kleinen Schuss Whiskey und einer Deko mit Bacon und Zartbitterkuvertüre. Ja, diese Kombi ...
204 Ansichten
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22. Mai 20223 Min. Lesezeit
Kajkage - dänische Froschkuchen
Mal ehrlich: Wer braucht bei so süßen Fröschen schon einen Prinzen? Ich nehm lieber den Frosch. Und süß sind sie nicht nur optisch...
1.806 Ansichten
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25. März 20222 Min. Lesezeit
Schwedische Waffeln
Wenn heute mehr Leute als gewöhnlich einen "an der Waffel" haben, ist das gar nicht verwunderlich, denn heute wird gefeiert! Was genau? Tja,
1.868 Ansichten
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24. März 20223 Min. Lesezeit
Carrot Cake Donuts 🥕🍩
Carrot Cake Donuts! Das ist die absolut geniale Kombination aus Donut und Karottenkuchen. Und so bekomme ich meine beiden Lieblingsgebäck...
300 Ansichten
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27. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Fluffige Milchbrötchen mit Kirschen 🥛🍒
Mein Weg führt vorbei an der Milchtankstelle und, da ich geplanterweise eine Milchflasche mitgenommen habe, gönne ich mir einen Liter der...
461 Ansichten
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16. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Quarkbällchen
Es ist mal wieder Karnevalszeit. Auch dieses Jahr wieder anders und eingeschränkt, aber hält mich das davon ab ein wenig Fastnacht in der...
1.635 Ansichten
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11. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Tutorial: Mini-Torten mit flüssigem Kern
So süß, die kleinen Mini-Torten! Sie sind gerade mal so groß wie ein normales Tortenstück und, wie auch bei Cupcakes, bekommt so jeder seine
695 Ansichten
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8. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Pie Pops: Herzige Pies am Stiel 💝
"Backen ist aus Teig geformte Liebe."
Von wem dieses wunderschöne Zitat stammt, ist nicht bekannt. Aber es ist so wahr und es passt so gut.
176 Ansichten
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21. Jan. 20223 Min. Lesezeit
Schokoladige Cakesicles zum 3. Geburtstag 🍭
Happy Birthday! 🥂 Heute vor drei Jahren ging mein Blog mit seinem ersten Beitrag online. Seit dem allerersten Beitrag, den Küstencookies...
550 Ansichten
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5. Jan. 20221 Min. Lesezeit
Die schnellsten Rosinenbrötchen aller Zeiten
Manchmal braucht man ziemlich schnell einen Seelentröster. 🧸 Rosinenbrötchen funktionieren da super. Aber Hefeteig will ja immer erst lange
1.580 Ansichten
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18. Okt. 20213 Min. Lesezeit
Dänische Brötchen (Dansk Boller)
Heute habe ich die Ehre, ein ganz besonderes Rezept zu posten: Dänische Boller. Das sind fluffige, leicht süße Brötchen, die einfach nur ...
1.344 Ansichten
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14. Okt. 20212 Min. Lesezeit
Würzige Amerikaner zu Halloween 🎃 🦇
Heute hatte ich hohen Besuch in meiner Küche. Ihre Ladyschaft Mausi von Flatter und ihr hochwohlgeborener Freund Kürbi vom Gruselfeld ....
209 Ansichten
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