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Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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Grundrezept: Swiss Meringue Buttercreme 🎂
Die ist nicht nur klasse für Torten, sondern auch für Cupcakes oder als Füllung für Sandwich-Cookies.
Swiss Buttercreme ist zwar etwas zeita
Küstencookie
29. März 20202 Min. Lesezeit
1.644 Ansichten
Der "Hausfreund" der 80er: Hermann💕
Jede liebte ihn, jede hatte ihn, jede wollte ihn. Er war der beliebteste Hausfreund, pflegeleicht, vermehrungsfreudig, gut zu vernaschen und
Küstencookie
24. März 20203 Min. Lesezeit
3.610 Ansichten
Schneller Streuselkuchen vom Blech 🌼
Das Wochenende steht bald vor der Tür. Außer Entspannung ist noch nichts geplant. Und plötzlich kommt er ... der Anruf, mit dem...
Küstencookie
5. Feb. 20202 Min. Lesezeit
1.010 Ansichten
Happy New Year! Die Silvestertorte 🥂🍾
Zum Jahresende nehme ich mir stets die Zeit für meinen persönlichen Jahresrückblick. Welch ein Jahr! 2019 hat mich durch so einige Tiefen...
Küstencookie
27. Dez. 20192 Min. Lesezeit
316 Ansichten
Bunter Quarkstollen🌟🎄
Aber es geht auch einfacher. Mein Quarkstollen ist ein festerer Rührteig und ist mindestens genauso lecker wie ein Hefestollen....
Küstencookie
27. Nov. 20192 Min. Lesezeit
507 Ansichten
Von Traditionen und Geschenken - oder: Ist denn heut schon Weihnachten?🎄
Amerikanische Weihnachtstraditionen kennen die meisten aus den vielen Weihnachtsfilmen, die uns alljährlich das Warten aufs Christkind....
Küstencookie
17. Nov. 20192 Min. Lesezeit
635 Ansichten
Edel beschwipst: Rotwein-Birnen-Kuchen🍐🍷
Rotwein-Birnenkuchen. Und ich muss sagen, das Experiment ist edel und lecker: Herbstliche Aromen von Birnen und Nüssen, knackige Schokolade
Küstencookie
3. Nov. 20192 Min. Lesezeit
240 Ansichten
Von Äpfeln und ehrlichen Jahreszeiten 🍎🍃🍂
Der Herbst ist da. Der ein oder andere verfällt jetzt in eine leichte Melancholie. Ich aber nicht! 😊 Der Herbst ist meine allerliebste...
Küstencookie
15. Okt. 20192 Min. Lesezeit
606 Ansichten
"Zittig!" ...oder: Zwetschgenkuchen mit Kindheitserinnerungen
"Zittig!" - auf hochdeutsch: Zeitig! Das heißt: Die Zwetschgen sind reif. Wie ein Weckruf schallte das immer durchs ganze Dorf. Die Ernte...
Küstencookie
10. Aug. 20193 Min. Lesezeit
200 Ansichten
Blaue Stunde in Nordfriesland oder: Friesentorte mal anders
Friesentorte: Knuspriger Blätterteig, fluffige Schlagsahne und süßes Pflaumenmus. Dazu ein Pharisäer und fertig ist das nordfriesische Kaffe
Küstencookie
4. Aug. 20192 Min. Lesezeit
1.095 Ansichten
Von Bienchen und Blümchen 🌼🐝
Als Garten- und Bienenfreundin und Aprikosen-Fan ist ein Aprikosen-Bienen-Kuchen fast schon ein Muss. Und die Kamille ist nicht nur Deko.
Küstencookie
12. Juni 20193 Min. Lesezeit
233 Ansichten
Wonach schmecken eigentlich Wolken? ☁️⛅ Backtrend: "Poke Cake"
Ich finde, Wolken schmecken ganz bestimmt nach Sahne...und nach weißen Pfirsichen...und nach weißer Schokolade...und nach Meringuen.
Küstencookie
30. Mai 20192 Min. Lesezeit
669 Ansichten
Süß und lecker in den Tag - oder: ...Kuchen zum Frühstück? 🥛
Kuchen zum Frühstück? Geht das? Aber sowas von! 😊 Für mich ist das Kindheitserinnerung. Frühstückskuchen mit Rhabarber mit Chia-Streuseln.
Küstencookie
25. Mai 20192 Min. Lesezeit
266 Ansichten
Alles Käse? Oder: Mach doch mal Blau(-beeren) 💙
Da man im Sommer aber mehr als sonst auf seine Figur achtet, wäre eine üppige, kalorienreiche Torte natürlich fatal. Low-Carb-Käsekuchen
Küstencookie
17. Mai 20192 Min. Lesezeit
431 Ansichten
Mama, Mai und Mascarpone 💗
Eine meiner Hauptmahlzeiten im Mai sind schlicht und ergreifend Erdbeeren in Griechischem Joghurt, Quark oder Sahne getaucht...
Küstencookie
4. Mai 20193 Min. Lesezeit
733 Ansichten
"Der Mai ist gekommen..." ...oder: Frühlingsrolle mal anders 😊
Zum Mai gehören für mich selbstverständlich - neben dem Maigrün - Maiglöckchen, Maikäfer, Maibowle und ... Waldmeister!
Küstencookie
29. Apr. 20193 Min. Lesezeit
7.196 Ansichten
Frohe Ostern!
Seit ich denken kann gehören Osterlämmchen für mich zum Osterfest dazu. Bei uns wurden sie Karfreitag gebacken und Ostern verschenkt.
Küstencookie
19. Apr. 20191 Min. Lesezeit
379 Ansichten
Was ist die Mehrzahl von Gugelhupf??? ...oder: Ein Loch ist im Kuchen 😄
Wenn mir jemand sagt, ich soll einen Kuchen zeichnen, kommt zu 99,9% ein Gugelhupf dabei raus. Für mich ist das die schönste Kuchenform
Küstencookie
10. März 20192 Min. Lesezeit
567 Ansichten
Der MÄNNERKUCHEN.... ...(nicht) nur für Männer!🍫🍻🥃🥓
Irgendwann wurde mir bewusst, dass die meisten Kuchen und Torten irgendwie "weiblich" anmuten. Klar: es muss auch ein Rezept für Männer her!
Küstencookie
2. Feb. 20192 Min. Lesezeit
1.609 Ansichten
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