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Küstencookie
Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
Willkommen auf der Blog-Seite. Hier findest Du alle Beiträge auf Kuestencookie.de chronologisch von neu nach alt sortiert. Die Suchfunktion hilft Dir, Beiträge besser zu finden. Viel Spaß beim Stöbern.
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Perfekt kombiniert: Swiss Meringue Buttercreme und Wunderkuchen
Manchmal braucht es nicht viel, um viel daraus zu machen. So ist es auch beim Backen. Es gibt tausende und abertausende Rezepte für die ...
Küstencookie
25. Aug. 20234 Min. Lesezeit
1.282 Ansichten
Tolle Deko: essbares Moos
Ich mag Moos. Nicht nur weil es so weich ist. Ich finde es verleiht allem, worauf es wächst einen sanften, anmutigen Zauber. Schade, dass...
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13. Aug. 20232 Min. Lesezeit
1.100 Ansichten
Mein Lehmbackofen
Von der Idee bis zum ersten Gebäck.
Alles begann mit Haithabu.
Fasziniert vom Leben der Wikinger, besuche ich regelmäßig das Museum und ...
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18. Juni 20233 Min. Lesezeit
167 Ansichten
Valentins-Cupcakes mit flüssigem Kern 🧁💕
Ich schenke Euch ein wunderbares Rezept mit einer ausführlichen Anleitung für Cupcakes mit flüssigem Kern und dem Rezept für eine ganz ...
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12. Feb. 20232 Min. Lesezeit
219 Ansichten
Apfel-Buchweizenkuchen mit Mandeln aus dem Einmachglas
Schade, wenn man den liebsten Kuchen nicht immer da hat und manchmal auch einfach die Zeit zum Backen fehlt.
Wie gut, dass es dafür eine...
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17. Jan. 20233 Min. Lesezeit
415 Ansichten
Resteverwertung: Keks-Nutella
Man kann aus Keksresten Kuchen backen oder Cakepops machen. Danach ist mir momentan so gar nicht, zumal ich heute nicht lange backen will...
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8. Jan. 20232 Min. Lesezeit
377 Ansichten
Die WinterWunderKüche ist da!
"WinterWunderKüche" heißt mein neues zauberhaftes Backbuch, das Euch mit rund 30 Rezepten und appetitmachenden Fotos zum gemütlichen Backen
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8. Okt. 20222 Min. Lesezeit
285 Ansichten
Wikingerzöpfe und ganz viel Neues
Hier auf Küstencookie gibt es jetzt "Küstencookies kleinen Backshop". Da findet Ihr nicht nur liebevoll von Hand abgefüllte Backmischungen..
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3. Sept. 20222 Min. Lesezeit
368 Ansichten
Konditorcreme (Crème Pâtissière)
Besonders beliebt zum Füllen von Tartes, Macarons, Brandteiggebäck und Torten ist die sogenannte Konditorcreme oder auch Crème Pâtissière...
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19. Mai 20222 Min. Lesezeit
2.180 Ansichten
Tutorial: Mini-Torten mit flüssigem Kern
So süß, die kleinen Mini-Torten! Sie sind gerade mal so groß wie ein normales Tortenstück und, wie auch bei Cupcakes, bekommt so jeder seine
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11. Feb. 20222 Min. Lesezeit
741 Ansichten
Verschenke einen Backkurs!
Ein Backkurs in Küstencookies Backschule ist ein schönes, individuelles Geschenk, zum Geburtstag, zu Weihnachten oder anderen Anlässen...
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10. Okt. 20211 Min. Lesezeit
98 Ansichten
Karibik-Cupcakes mit Lemon Curd Swirl 🍋🥥
Sommeraromen - das sind für mich nicht nur die heimischen Früchte aus meinem Garten - wenn ich mich in die Ferne träumen will, dann gehören
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11. Juli 20212 Min. Lesezeit
282 Ansichten
Erdbeer-Buttercreme 🍓
Erdbeerbuttercreme. 🍓
Die Grundlage bildet meine Lieblingsbuttercreme: die Swiss Meringue. Dazu kommen frische, pürierte Erdbeeren. Mein...
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20. Juni 20212 Min. Lesezeit
2.663 Ansichten
Küstencookies Bücher
Freut Euch mit mir auf die besten Rezepte aus dem Blog und neue, unveröffentlichte Rezepte, die es nur in meinen Büchern gibt. Alle Bücher..
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7. März 20212 Min. Lesezeit
574 Ansichten
Einfach (und) unwiderstehlich: Muffins - das Grundrezept
Ob Mini oder nicht - Muffins sind einfach großartig! Innerhalb weniger Minuten ist der Teig fertig gerührt und das sogar ganz ohne Rührgerät
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24. Jan. 20212 Min. Lesezeit
1.769 Ansichten
Bücher und Kalender
Bücher und Kalender von Küstencookie mit appetitanregenden Bildern und den schönsten Rezepten gibt es hier:
=>>> "ApfelköstlichZeiten"
=>>
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12. Dez. 20202 Min. Lesezeit
264 Ansichten
2. Advent: Echt trendy - Hot Chocolate Bomben🎅🍫
Ein neuer Trend erobert gerade die kulinarische Internet-Welt: Hot Chocolate Bombs. Hört sich erstmal vielleicht etwas merkwürdig an und...
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5. Dez. 20202 Min. Lesezeit
442 Ansichten
Traumhäuser zum Naschen: Das Lebkuchenhaus
Was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchenhäuser?! Sie gehören dazu, wie das Gebäck, aus dem sie gebaut werden. Bunt verziert mit all den...
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27. Nov. 20204 Min. Lesezeit
2.890 Ansichten
ApfelköstlichZeiten - Das Buch ist da! 🍎
Endlich! ApfelköstlichZeiten - das Buch rund um den Apfel ist ab heute im erhältlich! Dieses ganz besondere Koch- und Backbuch erscheint ...
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10. Okt. 20202 Min. Lesezeit
251 Ansichten
Mit Buttercreme mehrfarbig dekorieren 🎨
Die habe ich mit zweifarbiger Swiss Meringue Buttercreme dekoriert und die wiederum wurde mit einem halben Teelöffel Vanilleextrakt ...
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5. Aug. 20202 Min. Lesezeit
508 Ansichten
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