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Küstencookie
Nich' lang schnacken - einfach backen!
Rezepte und me(e)hr
Der Blog
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Mittelalterliche Rahmfladen
Seid gegrüßet, edle Recken und holde Maiden!
Gar frohe Kunde habe ich zu bringen, denn "Die Rattenbäcker" ziehen fortan durch die Lande, um
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7. Apr. 20242 Min. Lesezeit
1.672 Ansichten
Met-Boller
Der neue Met ist angesetzt und blubbert zufrieden gärend neben dem Kaminofen vor sich her. Schließlich will ich rechtzeitig vorbereitet ...
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6. Feb. 20242 Min. Lesezeit
218 Ansichten
Heldenkekse
Geburtstag müssen gefeiert werden, da gibt's gar kein Drumrum. Und wenn ein Held Geburtstag hat, muss man das doch erst recht feiern.
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1. Feb. 20242 Min. Lesezeit
293 Ansichten
Gebackene Met-Mäuse
Kaum ist Weihnachten vorbei, wird es schon närrisch in vielen Regionen. Schließlich ist bereits am 12. Februar Rosenmontag und da heißt ...
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13. Jan. 20242 Min. Lesezeit
331 Ansichten
Rote-Bete-Pesto und Wikinger-Pizza
Die Wikinger kannten Pizza nicht. Schade aber auch. Wobei zu der Zeit noch nicht mal die Italiener Pizza hatten, was definitiv am Mangel ...
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3. Sept. 20232 Min. Lesezeit
205 Ansichten
Wikingersommer: Tag der Vergangenheit 2023
Mein Wikingersommer erlebte am vergangenen Sonntag ein weiteres Highlight: Es war wieder "Tag der Vergangenheit" im Husumer Schlosshof,...
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9. Aug. 20231 Min. Lesezeit
58 Ansichten
Met-Plätzchen
Eine dunkle Welle rollt einmal jährlich auf Schleswig-Holstein zu. Kilometerlange Staus und selbst das Wetter bereitet sich auf die größte..
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1. Aug. 20232 Min. Lesezeit
276 Ansichten
Schwedisches Pinnbröd zum Midsommarfest
Von wegen schief gewickelt! Der Sommeranfang ist endlich da, was sich sogar hier in Nordfriesland bereits seit vielen Tagen deutlich zeigt.
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19. Juni 20232 Min. Lesezeit
2.206 Ansichten
Heißwecken
Heute gibt's bei mir ein richtig traditionelles Gebäck aus Norddeutschland: Heißwecken auch Heedewecken, Hedewigs oder Heißewecken genannt.
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19. Feb. 20232 Min. Lesezeit
2.398 Ansichten
Wikingerzöpfe und ganz viel Neues
Hier auf Küstencookie gibt es jetzt "Küstencookies kleinen Backshop". Da findet Ihr nicht nur liebevoll von Hand abgefüllte Backmischungen..
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3. Sept. 20222 Min. Lesezeit
368 Ansichten
Wikingerfladen zum Midsommarfest
Einen Backofen braucht man für Wikingerbrot nicht. Die runden Fladenbrote werden auf einer Grillplatte oder in einer Eisenpfanne direkt über
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24. Juni 20222 Min. Lesezeit
7.092 Ansichten
Endlich Zeit für Freudenfeuer und Stockbrot 🔥🍞
Ein lauer Sommerabend. Die Sonne sinkt langsam gen Horizont. Die Vögel singen ihr Abendlied. Es ist Wochenende und noch viel zu schön, um...
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13. Juni 20202 Min. Lesezeit
427 Ansichten
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