Muffins und Cupcakes - kleine, feine Köstlichkeiten ganz einfach selber backen und dabei noch nette Leute kennen lernen.

Im Grundkurs "Muffins und Cupcakes" zeige ich, wie man mit einem Grundteig und zwei Grundrezepten Toppings ein ganzes Törtchenbuffet in kurzer Zeit zaubert.

Kursinhalt:

• Grundlegende Tipps und Tricks für fluffige Cupcakes und luftige Cremes
• Muffins backen
• Leckere Frostings (Buttercreme und Frischkäse-Topping) herstellen
• Cupcakes dekorieren mit einfachen Spritztechniken
• Bezaubernde Deko, einfach gemacht aus verschiedenen Toppings (Streusel, Früchte, Blüten...)
• Rezepte zum Mitnehmen

Die im Kurs hergestellten Gebäckstücke dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden. Damit wir unsere Umwelt schonen, verzichten wir auf Wegwerfverpackungen. Daher bitte einen geeigneten Behälter (Kuchentransportbox oder ähnliches) mitbringen.

Begrenzte Teilnehmerzahl: 3 - 6 Personen